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屋上菜園 ~ルッコラ編~

こんにちは!
だいぶ久しぶりの投稿となってしまいました  (^^;)

この度、JGSの本社屋上にてルッコラの屋上菜園を始めました!
3月17日に種を蒔きまして、

planting

毎日せっせとお世話をしていたのですが・・・

ついに!

harvest-1

じゃじゃーん!
こんなに大きく成長しました!
いよいよ収穫です!

harvest-2

よいしょー!

harvest-3

すぽん!
とってもいい感じです(^^)

実は屋上菜園をする際に弊社の土壌改良材を入れていたのですが、
土の状態がとっても良く、根も細かく張り巡らされていたので、こんなに元気なルッコラが育ちました!

harvest-4

青々としたルッコラが沢山採れましたよー!

さて、これをどうするかと言うと・・・

グループ会社のオステリア ドロミーティ(浜松町にあるイタリアンのお店)にて、ルッコラをサラダにして頂きました!

Dolomiti-3

おーいーしーいー!!!♪(〃▽〃)♪
辛味がクセになります!オトナの味ですね!
こんなにおいしくできるとはびっくりです!

ちなみに、その日に頂いた他のメニューです。
Dolomiti-1 Dolomiti-2
Dolomiti-4 Dolomiti-5

浜松町にお越しの際は是非お立ち寄りください!
運が良ければ採れたてのルッコラが食べられるかもしれません(*^^*)

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